十多分鐘以后，距吳城服務(wù)區(qū)3KM處，大霧突起，人在車廂如在機(jī)艙。二十多分鐘后，云端漫步結(jié)束，終于駛出這一區(qū)域。此時已在呂梁境內(nèi)。時間不到下午四點半，太陽在這個時候，在陰云后面晃了一下子，又接著睡懶覺去了。

　　高速外側(cè)有不知名的鐵路穿山而過，內(nèi)側(cè)則豎立著兩層樓高的石墻，上面居然是對向而來的貨車。原來這是條雙向通行的高速，用立交橋的思路解決了對向通車問題。很快，我們路過了高速邊一個叫“離石”的地方。原來以為這是一個獨立的小城市，后來才在網(wǎng)上看到，原來離石是隸屬于呂梁市的一個區(qū)。

　　下午四點半，高速路邊的山上頻繁出現(xiàn)窯洞的影子，我們知道，陜西馬上就要到了。八盤山隧道是山西省高速公路第三長隧道，在里面時速約110，走了六七分鐘才出來。抬頭就是軍渡收費站。過了收費站，就是軍渡黃河大橋，橋下就是土**的黃河。

　　前廟山隧道前，紅色的大黑體“陜西人民歡迎您”把陜西老表的熱情推送到了我們眼前。通過陜晉界收費站，就正式踏上了陜西的土地。

　　晚上六點，我們還在青銀高速上。車燈亮起，IPHONE拍出的照片，本來灰色的天空竟然呈現(xiàn)出異樣魅惑的藍(lán)色，看起來很是美麗。

　　從延安/榆林出口，前往G65包茂高速，約四公里后，從靖邊東出口駛離高速，這就上了S204省道。終于，約六公里后，晚上七點五十分，我們到達(dá)了靖邊縣城。因時間已晚，于是決定當(dāng)晚住宿在縣里的朔方大酒店，6日一早再趕往四十公里外的殷玉珍家。

　　靖邊縣位于陜西省北部偏西，榆林市西南部，是1935年解放的**老區(qū)。像所有北方的小縣城一樣，這里的人們?nèi)粘龆�作日入而息，保持了良好的作息�?guī)律。饒是我們住的酒店還位處縣城中心，八點不到，賓館旁邊的食街店鋪也都紛紛打烊了。羊肉館沒羊肉了不算，而且還告訴我們說現(xiàn)在已經(jīng)“半夜”了，店要關(guān)門了，明天八點過來吃羊肉吧！出了門，海潮總結(jié)說，這些人生活安寧，沒有太大**。可我卻覺得，那位大姐她一定不是自己開店守攤呢——職業(yè)經(jīng)理人跟項目投資人，此時此刻就能看出區(qū)別來了。

　　六個人開了一天車，肚里沒食，不忍離去，在食街來回溜達(dá)。終于找到一家開業(yè)的扁食店，看起來也還干凈，于是紛紛落座。落座之后，紛紛掏出手機(jī)拍照、發(fā)微博。店家上的茶水，一口喝下去，沒防住居然是咸味兒的！奇怪的當(dāng)?shù)靥厣�茶，難不成是怕客人脫水么？一個大食盤，上面裝了六碗蔥姜蒜等調(diào)料，很快上桌了。等了一刻鐘后，主食也上桌了！大肉扁食，純涼粉粉湯。人們都餓了，紛紛夸好吃。原來所謂的扁食，如此古怪又帶點原生態(tài)的名字，卻有一個相對平凡的**：它就是餃吱~