最近，在剛過去的金九銀十的黃金周里，澳門英記聯合時尚網站Onlylady舉辦了一次新品試吃活動，有近5000名關注潮流時尚生活的網友在專業時尚女性網站OnlyLady踴躍申請試吃澳門英記推出的兩款2015年手信新品——海藻糖健怡迷你杏仁餅和竹炭白芝麻蛋卷。澳門英記餅家為其中100位幸運兒送上了免費試吃機會。這兩款新品一亮相，就收獲了來自全國各地的好評，其中，竹炭白芝麻蛋卷以黑色蛋卷的新潮外形和濃厚醇香讓人印象深刻，是一款別有趣味的手信佳品。
    澳門英記

    澳門英記歷來以“英記手信，澳門厚禮”的心意制作地道風味的糕餅，用濃郁餅香代人傳情達意。即使在澳門年度入境游客超過3000萬人次的手信業蓬勃發展時代，澳門英記依然堅持所有門店出售的每一件糕點都是百分百的澳門制作，自設近三萬尺現代化新廠房，提升品質以應對未來八年生產需求，務求傳達真正的澳門人情味。
    澳門英記品牌目前擁有的10家分店，9家在本地，唯一一家內地分店，則是在距離澳門最近的城市：珠海，因此保證了風味地道，出品質量和日期新鮮。正因為如此，嘗鮮者對于對黑色甜點竹炭白芝麻蛋卷的信任，還是來自澳門英記的八十七年餅藝的深厚功力。
    澳門厚禮

    竹炭白芝麻蛋卷這份澳門厚禮，既有雅趣，有又樂趣。
    黑色甜品

    “寧可食無肉，不可居無竹。”如今，竹子的瀟灑素雅不僅用來觀賞，竹炭所具的排毒養顏作用，更使它成為了流行于東瀛的新興食材。澳門英記亦以高山毛竹為竹炭原料，精選歐洲上乘牛油、美國小麥面粉、純正土雞蛋和白芝麻，以傳統手藝制作而成竹炭白芝麻蛋卷，既酥脆可口、健康美味，又清香四溢，雅趣十足。
    竹炭白芝麻蛋卷

    竹炭白芝麻蛋卷這個黑色甜品，讓品嘗者覺得又好吃又好玩，蛋卷香酥，入口即化，吃得一嘴的黑色，的確讓人忍俊不禁。但能夠盡情地共享竹炭白芝麻蛋卷，也是真朋友之間的樂趣。送的人，知道你會感受這份道地的人情味；吃的人，知道你樂見這哈哈一笑時顯露的諧趣。更何況，蛋卷酥軟卻不粘膩，入喉順滑，甜度適中，竹香飄散，加之蛋香和芝麻香后韻十足，既然有如此美味在口，誰還管他人嬉笑?就連初次試吃者也說：“一根接一根，好吃停不住！下次去到澳門一定要買多一些回來給親朋戚友們嘗嘗！”